Ingrédients
Pour 2 personnes
Salade en vinaigrette
200 gr de lardons
magret de canard fumé
émincés de gésiers
tranche de pain grillé
foie gras
œufs dur
Dans une poêle mettre les lardons pour les faire dorer, ajouter les émincés de gésiers ensuite les lamelles de magret de canard fumé, faire rissoler quelques minutes et laisser refroidir un peu. Ajouter la garniture tiède sur la salade en vinaigrette accompagner d'un œuf dur et de foie gras sur pain grillé, ont peut ajouter des noix.
Bon appétit
Bon appétit