Ingrédients
Un lapin couper en morceaux, 800 g de champignons de paris, 40 cl de vin blanc, 20 cl d'eau, 1 oignon, huile d'olive, sel et poivre, sauceline Maïzena Liant express pour sauce blanche.
Verser de l'huile dans l'autocuiseur, ajouter les oignons couper puis les morceaux de lapin, ajouter le gros sel et le poivre et faire dorer la viande, pour déglacer ajouter 40 cl de bon vin blanc et 20 cl d'eau, ajouter les champignons, fermé l'autocuiseur dès que la soupape chuchote laissez cuire 18 minutes à feu doux quand la cuisson est terminer ajouter la maïzena et bien mélanger la sauce va épaissir.
Verser de l'huile dans l'autocuiseur, ajouter les oignons couper puis les morceaux de lapin, ajouter le gros sel et le poivre et faire dorer la viande, pour déglacer ajouter 40 cl de bon vin blanc et 20 cl d'eau, ajouter les champignons, fermé l'autocuiseur dès que la soupape chuchote laissez cuire 18 minutes à feu doux quand la cuisson est terminer ajouter la maïzena et bien mélanger la sauce va épaissir.
Bon appétit